В книге собраны рецепты приготовления несложных изделий из дрожжевого и пресного теста - пирожков. Праздничных, повседневных, сезонных, для семейных обедов и званных вечеров - на любой вкус и из любых продуктов, которыми располагает хозяйка. Предлагаемые рецепты пирожков может приготовить даже молодая, неопытная хозяйки.

И каких только пирожков не пекут домашние мастерицы! С мясом, рыбой, яйцами, луком, рисом, творогом, капустой, яблоками, грибами - не счесть. И у каждой свои секреты! Вот об этих-то секретах приготовления вкусных пирожков и рассказывает книга.